2022-10-26 15:00:00
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蔣勛說:
“嗅覺像一種注定的遺憾,
永遠存留在記憶里。”
秋天的記憶屬于桂花香
屬于每個有桂花的城市
“百花之長”
二十四節氣中的霜降已過
它是秋天最美的“休止符”
然而,我的城市
桂花香還沒落幕
秋日將盡,桂花的“余香”
仍在我們的生活中~
桂花迄今已有2500多年歷史
被譽為 “百花之長”
人間桂花
是“暗淡輕黃體性柔,
情疏跡遠只香留”的溫婉
也有“蟾宮折桂,
金榜題名”的寓意
“暗淡輕黃體性柔,情疏跡遠只香留。
何須淺碧輕紅色,自是花中第一流。”
這是宋代女詞人李清照
在《擁鴿天·桂花》中盛贊桂花的詞
自是花中第一流
自是花中第一流之“桂花”
它既是藥材,又是食物
可謂藥食同源
它自古深受喜愛
清可絕塵,濃能遠溢
香氣馥郁,如醺如醉
秋天光有桂花香是不夠的
還必須有飄著桂香的美食相伴
以花入饌,留香齒頰
桂花入饌是自然的饋贈
也是生活的智慧
桂花可做成美味的吃食
桂花蜜、桂花糕、桂花粥等
帶著濃淡相宜的幽香
請收下桂花蜜制作教程
廚房小白也不愁
輕松封印桂花香
食材:
干桂花20克,老冰糖250克,蜂蜜1000克,清水150克。
制作:
①將桂花清洗一下;
②鍋里放入清水和老冰糖,小火攪拌至融化;
③關火后加入桂花攪拌,此時會聞到清香的桂花味;
④冷卻后加入蜂蜜,攪拌均勻;
⑤裝入密封瓶里,放入冰箱冷藏。
桂花牛奶即食花膠
除了以上的桂花吃食以外
不妨試試泰升藥業的
桂花牛奶即食花膠
它是秋去冬來的食療滋養品
一口咬下,甜甜糯糯
桂香正好,花膠滑嫩
清香四溢,韻味無邊
小小桂花,大“能量”
深秋初冬,食療用桂花
沁人心脾,身心皆暖~
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